דולפין ים – דגים , בשרים, פירות ים
מסעדת הדגים הוותיקה בירושלים מזמינה אתכם ליהנות מהנאות חך שמהלכות קסם על המוני סועדים למעלה מארבעה עשורים. מסעדת דולפין ים הירושלמית מתמחה בדגים ופירות ים, שאת הכנתם היא שדרגה ברבות השנים לדרגה של אמנות. התפריט של המסעדה מכיל מנות דגה לצד בשרים עסיסיים – כולם מחומרי גלם טריים, מוגשים בנדיבות ובאהבה ע”י צוות המלצרים המסור של המסעדה. אפשר לחגוג במסעדה אירועים לעד 60 משתתפים.
טרסה – מסעדות שף, איטלקי, דגים, חלבי
המחפשים מסעדות בירושלים שמרחיבות לב ונשימה, נהנים במסעדת טרסה גם מתפריט אירועים כשר שמורכב ממיטב התוצרת. דגי הים טריים, הגבינות מגיעות לפתח המסעדה ממשקי בוטיק מובחרים והפסטות והלחמים כולם תוצרת בית. התוצאה שמתקבלת היא חוויה משכרת – גם בגלל המיקום המשקיף על נופי עיר הבירה וגם בגלל החוויה הקולינארית המרשימה.
אוליב אנד פיש – דגים, בשרים, מסעדת שף
מסעדת אוליב אנד פיש מביאה בשורה חדשה לנוף המסעדות בירושלים. המסעדה הפכה לנקודת מפגש בין מסורתי למודרני, בין מזרח למערב. המרפסת של המסעדה תורמת את שלה ומשקיפה לנופיה הקסומים של עיר הבירה. התפריט הכשר של אוליב אנד פיש משלב טעמים אירופאים עם הנאות ים תיכוניות מענגות – מסלטים ומנות אנטיפסטי ועד לדגי ים ובשרים מגרים.
פולי – מסעדת שף , איטלקי, דגים, חלבי
בליבה של שכונת בקעה בירושלים מסתתרת לה ‘פולי’, מסעדה איטלקית חלבית כשרה למהדרין הממוקמת בתוך בית ערבי עתיק בעל היסטוריה רבת שנים. לפולי חצר מרווחת המקורה בחורף עם צמחיה רבה ושיח פסיפלורה משמשים לה כתקרה טבעית.
מונטיפיורי – איטלקי, דגים, חלבי
מסעדת מונטפיורי המוקפת במראות המרהיבים של העיר העתיקה משתלבת היטב בנוף, עם יצירת מופת משלה: תפריט איטלקי כשר המורכב מחומרי גלם משובחים שנבחרו בקפידה. המסעדה בירושלים מאפשרת לסועדים להגיע לפסגות קולינאריות מרגשות באמצעות מנות ראשונות מיוחדות ומנות עיקריות משכרות, כגון פסטה תוצרת בית ומנות דג מרעננות.
מרקש – בשרים, דגים, מרוקאי
ברוכים הבאים למרקש, מסעדה אשר מזכירה סיפורי אגדה, ולוקחת אתכם לסיור קולינארי ברחבי מרוקו ומטבחיה. את החוויה של מסעדת מרקש משלים תפריט כשר למהדרין הכולל מנעמים מרוקאיים אותנטיים: מפסטלים וממולאים מגרים – ועד למתוקים מרוקאים מטריפי חושים. במסעדה הירושלמית השוכנת בסמוך לכותל ניתן לערוך אירועים משפחתיים ועסקיים מכל הסוגים.
מסעדת צ’לו – איטלקי, בשרים, דגים, ים תיכוני, מסעדת שף, פירות ים
צ’לו היא מסעדה איטלקית בירושלים, עם אווירה שמזכירה כפר דייגים איטלקי. המסעדה בירושלים שוכנת במבנה אבן המשובץ במראות ססגוניים. בלב החוויה פרי דמיונו הפורה של השף והבעלים של מסעדת צ’לו, עדי כהן, מצוי תפריט על טהרת טעמי צפון איטליה. בין מנעמי התפריט תוכלו למצוא מבחר מתאבנים, פסטות משובחות ונתחי בשר מובחרים. גלידות תוצרת בית, עוגות ומבחר קינוחים איטלקיים יחתמו חוויה מתוקה.
פוקצ’ה – איטלקי, בשרים, דגים
מסעדת פוקצ’ה במושבה עטופה אווירה כפרית וספוגה במורשת ירושלמית כובשת. המסעדה בירושלים שוכנת במבנה עתיק עם חצר אבן, המעמידה לרשותכם שלושה מתחמי בילוי שובי עין: חלל מרכזי עטור מרצפות אבן ודוכן ירקות ססגוני, גלריה אינטימית וחצר באוויר הצלול. מעדני התפריט הכשר של פוקצ’ה במושבה עשויים מתוצרת השוק הטרייה, הלובשת צורה בדמותן של פוקאצ’ות טריות, בשרים, דגים וסלטים מעוררי חושים.
בייגל קפה – ארוחות בוקר, בית קפה, דגים, חלבי
בית קפה מסעדה בירושלים שמכניס את המראות הציוריים של עמק הרפאים אל תוך החוויה, מבעד לחלונות הזכוכית השקופים. הנוף השלו והעיצוב הנקי משרים על הסועדים אווירה רגועה שכיף לשקוע לתוכה וליהנות תוך כדי מטעמים חובקי עולם מפתים. התפריט הכשר של בייגל קפה מכיל ערב רב של טעמים וסגנונות: פסטות, דגים טריים וכמובן בייגל אמריקאי במגוון גרסאות. בין ביס לביס אפשר לקחת לגימה מקפה איטלקי משובח, שמוסיף ארומה מעוררת חושים למארג הטעמים.
הפי פיש – דגים, חלבי, ים תיכוני, פסטות
מסעדת דגים כשרה למהדרין בלב שכונת ממילא, שבה אווירה ירושלמית שמחה מקבלת בחום את פני הסועדים. על הנאות הטעם של מסעדת הפי פיש אמון התפריט הכולל את לחם הבית, מבחר רחב של מאזטים פותחי תיאבון וכמובן את כוכבי הארוחה: דגים טריים הנבחרים בקפידה. בכל ארוחה מחכה לכם במסעדת הפי פיש חוויה חדשה: מבחר הדגים משתנה בהתאם לעונה, וכל סועד יכול לבחור את אופן העשייה של הדג שבחר.
נויה – גורמה, מסעדת שף
בלב ליבה של ירושלים שוכנת נויה, מסעדת שף כשרה למהדרין בהשגחת בד”צ קהילות, המצויה במרחק הליכה מהעיר העתיקה. הבשורה הגדולה של נויה מפגישה את טעמי המטבח העילי עם החך של שומרי הכשרות בירושלים והסביבה. במטבח המסעדה רוקחים מנות שנעות בין המטבח הצרפתי לתשוקה הים תיכונית. ההנאה הקולינארית של נויה עטופה בבניין עתיק ומרהיב ובעיצוב שובה עין, שמשלימים חוויה בלתי נשכחת.
לוצ’נה – דגים, חלבי, מסעדת שף, איטלקי, ארוחות בוקר, גורמה
מסעדת דגים מרהיבה ביופייה, השוכנת באחד המבנים הקסומים בממילא. ביתה של מסעדת לוצ’נה הוא מבנה אבן עתיק שנבנה בתקופה העות’מאנית בירושלים, ומפגיש את הסועדים עם בניית הפאר המוסלמית. המסעדה הכשרה למהדרין בירושלים מתהדרת בתפריט על טהרת המטבח האיטלקי. התפריט החלבי של לוצ’נה כולל פסטות, קינוחים תוצרת בית וטעמים נוספים שעושים שמח: בלב ובבטן.
